"Creemos que tanto los restaurantes como el sector de la restauración necesitarán adoptar herramientas digitales para ser competitivos a largo plazo -explica Larry Aschebrook, socio director de G Squared- Choco está construyendo un potente ecosistema que ayudará a que el sector entre en el siglo XXI”
Según Aschebrook, Choco puede ser la “columna vertebral de la restauración en los próximos años”. Su software ya muestra unos “niveles impresionantes de participación de los usuarios y una verdadera creación de valor para los clientes; nos entusiasma ver cómo Choco desarrolla su potencial para modernizar la cadena de suministro de alimentos, en un momento en que creemos que es más necesario que nunca”, añade.
La empresa, que ha crecido un 333% en España en el último año, ha logrado una valoración de 1.120 millones de euros a fecha de febrero de 2022, adquiriendo el status de startup unicornico tan solo tres años y medio después de su creación.
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